时间:2023-09-01 04:47:39来源:
1.甘肃:
特点是紫皮大蒜。
甘肃的明乐紫皮大蒜已经有两千多年的栽培历史,当地有“大蒜之乡”的美称。
2.山东:
特点苍山大蒜众。
苍山大蒜是兰陵县特产,从东汉时期就已经在山东安家落户。
《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。
3.黑龙江:
特点阿城大蒜。
黑龙江哈尔滨阿城区的特产,为全国农产品地理标志。
4.辽宁:
特点开原大蒜。
开原大蒜产自开原老城镇金钱河一带,有400多年种植历史。
开原大蒜也叫胡蒜,外皮紫红,辛辣味浓,个头较大,蒜瓣较少。
大蒜产地最出名的是山东省金乡县。
金乡种植大蒜的历史悠久,所产大蒜个圆瓣大,质量优良,在市场上深受欢迎。
现在的金乡,不单在大蒜产量上在国内处于领先,而且形成了完整的大蒜产业链,带动当地人民走上富裕之路。
金乡县,隶属于山东省济宁市,位于山东省西南部,济宁市南部,南四湖(南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖)之西。
东邻鱼台县;西靠成武、巨野两县;南与单县及江苏省丰县交错接壤;北与嘉祥县、济宁市任城区相连,整个轮廓呈“耳”形。
县域总面积887.67平方公里,人口67万,辖9镇、4个街道办事处、2个省级经济开发区和1个市级经济开发区,是驰名中外的大蒜之乡、诚信之乡、长寿之乡。