核桃油正确的吃法和禁用方法（核桃油正确的吃法和禁用方法）

核桃油正确的吃法和禁用方法？

步骤/方式1

口服

如果有便秘情况，可以直接少量口服核桃油，能够润滑肠道

步骤/方式2

热炒菜烹饪：

可以以1：

4的比率方式与其它食用油混合烹炒，不要用大火，温度控制在160℃以下，即油八成热即可。

这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。

步骤/方式3

拌凉菜沙拉：

如黄瓜、大拌菜、菠萝、水果沙拉等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。

核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。

步骤/方式4

核桃油的食用禁忌主要包括：

核桃油不适合过高的温度加热，以免导致核桃油中的脂肪酸结构在高温作用下改变甚至产生有害物质，起不到良好的营养作用。

步骤/方式5

不能吃发霉、变质的核桃油，以免引起中毒。

核桃油正确的吃法和禁用方法？

步骤/方式1

口服

如果有便秘情况，可以直接少量口服核桃油，能够润滑肠道

步骤/方式2

热炒菜烹饪：

可以以1：

4的比率方式与其它食用油混合烹炒，不要用大火，温度控制在160℃以下，即油八成热即可。

这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。

步骤/方式3

拌凉菜沙拉：

如黄瓜、大拌菜、菠萝、水果沙拉等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。

核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。

步骤/方式4

核桃油的食用禁忌主要包括：

核桃油不适合过高的温度加热，以免导致核桃油中的脂肪酸结构在高温作用下改变甚至产生有害物质，起不到良好的营养作用。

步骤/方式5

不能吃发霉、变质的核桃油，以免引起中毒。

核桃油的食用方法？

1.

准备胚芽米100克，玉米粒10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，核桃油2克，食盐2克，五香粉1克，鸡粉1克，大火烧开，小火熬煮1小时放入清洗好的冬寒菜50克煮2分钟即可。

2.

准备山苜楂300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入山苜楂焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，核桃油2克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

3.

准备牡丹花瓣100克，清洗干净，切成细丝备用，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入牡丹花瓣焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，核桃油2克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，彩椒100克，洋葱丝50克，姜丝15克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

核桃油的食用方法？

1.

准备胚芽米100克，玉米粒10克，放入盆中加清水浸泡1小时，淘洗干净放入砂锅，加入纯净水2L，核桃油2克，食盐2克，五香粉1克，鸡粉1克，大火烧开，小火熬煮1小时放入清洗好的冬寒菜50克煮2分钟即可。

2.

准备山苜楂300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入山苜楂焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，核桃油2克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

3.

准备牡丹花瓣100克，清洗干净，切成细丝备用，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入牡丹花瓣焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，核桃油2克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，彩椒100克，洋葱丝50克，姜丝15克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

爷爷农场核桃油的正确食用方法？

第一、可以直接食用，早上空腹饮用核桃油对身体有好处；

第二、在炒菜时使用，核桃油可以用来烹炒食材，但是油温不可以太高

第三、加到其他饮品里面，可以直接把核桃油倒到酸奶、牛奶、果汁中，使得口感比较容易接受，营养更加丰富

核桃油怎么吃？

1.直接吃，每次10到15克核桃油直接放到嘴里咽下去

2.烹调，平时可以和其他食用油放在一起，1：

4制成调和油，温度不能超过160度

3.拌凉菜加入适量可提味增鲜，香气诱人

4.冲调饮品，冲调牛奶、蜂蜜和果汁时，加入核桃油能让人体吸收更多营养，可以调理脾胃也能健脑益智，越来越聪明。