鸡蛋糕蒸几分钟最佳（鸡蛋糕蒸多长时间最好）

鸡蛋糕蒸几分钟最佳？

鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。

蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。

鸡蛋糕蒸多长时间最好？

这要根据蒸鸡蛋糕的量来确定时间。

蒸鸡蛋糕所用容器越大用的时间也就越长，一般情况下蒸两个鸡蛋的鸡蛋糕水开后五分钟即可蒸好。