时间:2023-08-21 16:33:19来源:
水饺的分速冻饺子和新鲜饺子,速冻饺子就得煮的时间稍长一点,一般就是6.7分钟,新鲜饺子如果是肉馅饺子就得煮5分钟左右,素饺子就不用这么长时间有3.4分钟左右就够了,煮饺子时快好了用笊篱捞一个,用手按压一下饺子外皮,能迅速弹起来就好了,这是最好吃的
一锅饺子煮多长时间,这个需按肉馅饺子,素馅饺子来分别考虑的。
素馅饺子比较好煮熟,因为大多数的素馅饺子包的基本都是蔬菜,鸡蛋之类,饺子开水下锅,开盖煮至水沸腾,再加一次凉水,盖盖煮至水沸,饺子就煮熟了,这个过程大概需要六,七分钟。
而肉馅饺子需按素馅饺子的方法,再加两次凉水。
后两次的时间一般是三,四分钟的时间,,总共时间也就十分钟至十二分钟就可以了。
煮饺子的时候,如果是新鲜刚包好的饺子,直接把锅中的热水烧开,把饺子丢进去煮,一般7~8分钟就已经熟了。
如果是冰箱里冷冻的饺子,时间可以稍微加长一点,10分钟左右就已经足够。
手工水饺实际上就是我们日常家里制作的水饺,这样做出来的水饺皮相对来说要厚一点儿,饺子馅都比较大。
做煮饺子首先是冷水把饺子下锅不停的搅动,防止沉底粘脸。
水开过以后,要适当的添一点凉水持续加热等所有的饺子都漂浮在水面,而且饺子肚鼓涨起来的时候饺子也就好了,一般需要十五分钟左右。