石磨的由来和历史意义（电磨和石磨的区别）

石磨的由来和历史意义？

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。

开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。

通常由两个圆石做成。

磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。

电磨和石磨的区别？

区别在于，一是动力不同。

电动石磨是有电动机带动石磨旋转磨食物。

而普通石磨是用手来推动旋转。

二是质量不同。

电动石磨由于速度快，磨的食浆不够细。

而手动石磨加工细，食浆好。

三是持续时间不同。

电磨可以长时间运行磨食材，适应人多食用。

手动石磨持续时间不长，手工只能磨一段时间，适应少数人食用。

石碾和石磨有什么区别？

构造用途不同，性质不一样。

泛指碾轧东西的工具。

狭义是指轧碎谷物的石制工具，由碾磙子和碾盘组成。

用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。

碾子碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。

石磨石磨是指用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。

石磨哪种材质的好？

最好是黑色花岗岩的，比如山西黑。

作为石磨的石材需要的几个特性，一个是硬度，一个是韧性，还有一个是研磨性。

如果硬度不够，就容易崩解，如果韧性不够，就容易断裂，如果研磨性不够，就不耐磨损。

这个就属于岩石的力学范畴。

花岗岩在硬度上属于岩石之王，不要提金刚石，那个是晶体，不是石头，不同的花岗石的密度和硬度是不一样的。

黑色花岗岩里面含黑石英最高，所以研磨性最好，同时也是国内花岗岩里面密度最高的，达到3.0以上，摩尔硬度有7，普通家里用的刀的钢铁硬度一般在5左右，所以用刀在上面是没办法划出划痕的。

综合以上特性，黑色花岗岩做的石磨是最好的石磨。

不过貌似没有人用黑色的做，可能太硬，加工困难，一般是用麻石，也属于花岗岩，麻石里面的麻点就属于黑云母，稍差。

石磨和石碾有什么不同？

主要区别是，性质不同、构造不同、用途不同，具体如下：

一、性质不同

1、碾子

碾子主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。

2、石磨

石磨是指用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。

二、构造不同

1、碾子

碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。

碾盘中心设竖轴，连碾架，架中装碾滚子，多以人推或畜拉，碾盘和碾滚上分别由石匠凿刻着很有规则的纹理，其目的是增加碾制粮食时的摩擦力，通过碾滚子在碾盘上的滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。

2、石磨

通常由两个圆石做成。

磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。

三、用途不同

1、碾子

把麦子、玉米等粮食脱壳或把米碾碎成碴子。

2、石磨

把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆。