为啥都说鲻鱼不好吃（鲻鱼是海鱼吗）

为啥都说鲻鱼不好吃？

主要是肉质硬，有着发柴的口感，而且腥味大。

鲻鱼是鲻科鲻属动物，广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋、地中海、黑海等温带和热带近岸海区。

鲻鱼是海鱼吗？

是海鱼。

中文名：

鲻鱼。

又名：

乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。

广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋、地中海、黑海等温带和热带近岸海区。

我国沿海均产。

鲻鱼与铁头区别？

鲻鱼又被叫做“乌支”、“乌头”、“白眼”、“丁鱼”等，这些名称都是它们的别称。

鲻鱼的身体形状是比较长的，头部大小适中，眼睛略大，是圆形的；它们的身体表面以及头部都覆盖着一层鳞片，身体表面的是栉鳞，头部的则是圆鳞；它们的身体背面是青灰色的，颜色比较暗；腹部则是银白色的，颜色比较淡，另外它们的身体上还有一些黑色的斑块。

这种鱼的体型一般并不是特别大，在市场上经常见到的鲻鱼体重只有1.5-2斤。

鲻鱼属于一种广盐性的鱼，也就是说它们不论对高盐度还是低盐度都有很好的适应性，可以在淡水里生活，也能在咸淡水和咸水中生活。

因此，不论是河流注入海洋的地方，还是海湾等地方，都可能生活着数量不少的鲻鱼。

铜头鱼是梭鱼。

梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。

是海鱼的一种，体纺锤形，细长，头短而宽，有大鳞。

脂眼睑不甚发达，仅遮盖眼边缘。

体被圆鳞。

背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。

鲻鱼和鲮鱼的区别？

鲮鱼和鲻鱼的区别如下：

1、科属区别：

虽然鲮鱼和鲻鱼同目、同科，但二者的属并不相同。

具体来看，鲮鱼是鲮属的，鲻鱼则是鳊属的，不是同一类鱼。

2、胡须区别：

鲮鱼和鲻鱼从外观来看，有一个明显的差异就是胡须的有无。

鲮鱼有胡须，而且有4根胡须，比较明显，但鲻鱼则没有这一特征。

3、头部区别：

跟鲮鱼相比，鲻鱼也有一个比较大的特征就是它们的头部非常小，占身体的部分非常小。

鲮鱼的头部则比较正常，大小适中。