时间:2023-06-11 17:28:06来源:
提及豆角包子馅的作法的相关内容,许多人不太了解,来看看小寿的介绍吧!
先来把做豆角肉馅包子需要用到的材料准备一下,准备一大把豆角,再准备一个洋葱,半截胡萝卜,一小把干木耳,半斤五花肉,一勺甜面酱,适量的食用盐,胡椒粉和面粉就可以了。
将这些做豆角肉包子需要用到的材料都准备齐全了
豆角包子调馅方法如下:主料:面粉600克、豆角400克、鸡蛋。
辅料:生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克。
步骤step1:豆角切成小末。
步骤step2:鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀。
步骤step3:快速把鸡蛋炒碎
13.把剁好的豆角馅放入肉馅里面,顺着一个方向拌匀。
14.把醒好的面团拿出来,搓成长条状。
15.用手揪成大小相等的面剂子,撒上干粉,用手掌按平剂子。
16.把面剂子擀成中间厚,四周薄的包子面皮。
17.放入肉馅。
18.用大
豆角包子的做法步骤step1面团材料全部放入盆里,揉成团之后,放在温暖那地方开始发酵,大约1个小时后发酵至2.5倍大步骤step2豆角。
步骤step3豆角洗净,切成末步骤step4香菜和葱洗净后切成末,姜也切成末。
一、先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐,进行揉匀。
二、然后将揉好后的面团放置一旁进行发酵,约一个半小时。
三、将豆角洗干净后把豆角下热水煮熟,捞出后放到出风处进行晾干备用。
四、晾干后将豆角用菜刀切
本文字数共计790字,希望能对大家有所帮助。