清蒸虹鳟鱼的做法消息推荐 清蒸虹鳟鱼的做法详细介绍

关于清蒸虹鳟鱼的做法，有许多人不了解，那么来看看小娥的介绍。

1、虹鳟鱼洗净，抹少量盐腌制10分钟(喜欢清淡口味的可以忽略腌制)；

2、将葱、蒜切碎，塞入鱼肚，放入抹油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘盘)，放入蒸笼，大火蒸10分钟(从烧开的时间算起)；

3、取出鱼盘，盘中不要倒出少量鱼汤，鱼上浇酱油；

4、青椒切丝，放在鱼上。

5、加热一小碗油，均匀地倒在鱼上。

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