大闸蟹制作方法消息推荐 大闸蟹制作方法详细介绍

关于大闸蟹制作方法，有许多人不了解，那么来看看小敏的介绍。

1、新鲜大闸蟹洗净，刷干净。不要解开绳子，以免螃蟹抓手。

2、将捆绑好的蟹肚朝上放入蒸盘中，用冷水放在锅上，大火膨胀后蒸20分钟。

3、将葱、姜和蒜切碎放入小碗中。

4、取出蒸好的螃蟹，剪断绳子。将葱、姜、蒜末和醋搅拌成蘸酱，一起食用。

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