怎么做葱花饼消息推荐 怎么做葱花饼详细介绍

时间:2023-04-12 19:16:43来源:

关于怎么做葱花饼,有许多人不了解,那么来看看小武的介绍。

1、配料:面粉、小葱、植物油、盐。

2、小葱切碎,加一碗温水和少许盐备用。

3、将水慢慢倒入面粉中,搅拌至呈絮状。

4、将面粉揉成光滑的面团,醒发20分钟。

5、用擀面杖将醒发的面团擀成大饼。

6、将一勺植物油均匀的抹在饼上,再均匀的撒一勺盐,再加点葱花。

7、从下往上卷,卷到另一端长成条状。

8、用刀切成两厘米左右长的块。

9、拿长条形,两边捏。

10、用双手握住两端,向相反方向扭转两次。

11、从上往下压,形成一个小圆饼。

12、将饼放在一边松弛十分钟,然后用擀面杖擀成饼胚。

13、在饼上刷一层油,加热,在饼胚里煎。

14、把葱油饼煎至两面微黄即可。

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