产后鸡汤怎么做好吃消息推荐 产后鸡汤怎么做好吃详细介绍

关于产后鸡汤怎么做好吃，有许多人不了解，那么来看看小绮的介绍。

1、将鸡洗净，用刀剁成核桃大小的块，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。葱、姜去皮洗净，用刀拍松。将何首乌放入碗中，用沸水焯一下，捞出。把鸡肉，葱，姜，何首乌一起放在一个大汤碗里。

2、锅洗净，加入1汤碗清水烧开，加入适量精盐、1勺料酒、1勺蚝油、少许胡椒粉和香油，拌匀，倒入盛有鸡块的碗中，鸡块放入笼中蒸20分钟左右至熟后取出，加入少许味精，拌匀。

3、将萝卜去皮，切成滚刀片(任意形状大小)。生姜洗净去皮切片(不要丢掉姜皮)。

4、将姜皮和洗净的鸡肉放入冷水锅中焯一下。水开后，继续煮2分钟。将鸡肉捞起，在流水下冲洗干净，沥干多余的水备用。

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