时间：2023-03-04 15:18:12来源：
关于大闸蟹蒸多长时间最好，大闸蟹要蒸多长时间，许多人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、15分钟左右。
2、大闸蟹的重量在4-5两左右，无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟。
3、因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。
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