干墨鱼仔怎么做好吃

时间:2022-01-24 02:31:09来源:

1、原料:墨鱼干数只,乌鸡500g左右,党参30g,枸杞15g,姜、盐、味精、酱油适量。

2、制法:墨鱼干乌贼骨,浸泡洗净切片,党参、枸杞洗净,两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内,用线将肚皮缝好。放入砂锅,加清水和姜,盖好砂锅盖。先用武火煮开,再改用文火煲2小时,调味即可。

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