时间:2023-02-12 21:13:24来源:
关于白菜家常做法,有许多人不了解,那么来看看小燕的介绍。
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料白菜:500克;醋:3汤匙;酱油:1汤匙;食盐:1汤匙;香油:1/2汤匙;干辣椒:8个;白糖:2汤匙;葱:1节;水淀粉:少许;植物油:适量;醋溜白菜的做法1白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿2大葱切片备用。
3、干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用3醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙4锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。
4、再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。
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