清炖鸽子汤需要什么消息推荐 清炖鸽子汤需要什么详细介绍

关于清炖鸽子汤需要什么，有许多人不了解，那么来看看小震的介绍。

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料鸽肉：1只;猪里脊肉:400克;小葱：1小把;鸡蛋清：1个;淀粉：适量;黄酒：适量;纯净水：适量;食盐：适量;鸡精：少许;姜：适量;清炖鸽子汤的做法1鸽子宰杀焯水待用2冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中，把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面3蒸锅加满水，隔水蒸一个半小时4里脊肉泥用黄酒、盐、鸡精、蛋清、干淀粉调味待用5鸽子汤蒸了一个半小时以后，把肉泥拍打成型盖在鸽子上面，加盖蒸一个小时，挑去葱姜即可。

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