素炒茄子丝怎么做才好吃消息推荐 素炒茄子丝怎么做才好吃详细介绍

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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料茄子(紫皮，长)：2个;蒜：适量;干辣椒：适量;香油：适量;老抽：少许;食盐：适量;素炒茄子的做法1准备材料2干辣椒和蒜头香油炝锅3茄子放锅里煸炒（茄子很吃油，但咱们今天都是素的，多放点油就当安慰安慰自己哈！）4茄子变软后，放一点点老抽着色，放盐和蒜叶翻炒片刻。

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