时间:2022-12-17 14:34:23来源:
还有少数人不知道怎么用烤箱烤鲳鱼(怎么用烤箱烤鲳鱼)。那么,小月,告诉我怎么烤鲳鱼和烤箱里有什么。
1.柠檬烤鲳鱼。
材料:
两个柚子、半个柠檬、四五片姜、少许黑胡椒、少许盐和适量橄榄油。
练习:
(1)准备食材。新鲜的鲳鱼从冷链配送。很新鲜,需要先解冻。
(2)解冻后,用尖刀切开鱼肚,取出里面的内脏和黑膜,洗净沥干。
(3)将姜片塞入鱼肚中去腥。
(4)表面几刀方便品尝。
(5)烤盘铺上锡纸,然后把鱼放上去,两边放点盐,撒点黑胡椒。
(6)均匀挤压柠檬汁。
(7)倒点橄榄油在上面。
(8)把鱼包起来盖住表面。
(9)烤箱预热200度,放在中层,大火20分钟左右。然后在表面挤上新鲜柠檬汁就可以开始了。
2.烤鲳鱼。
材料:
5个鲳鱼,2勺生抽,2勺耗油,1个茴香粉,半勺辣椒粉。
练习:
(1)将鱼洗净备用。
(2)给鱼上刀,几刀抹一层油。
(3)撒上调好的食材,放入190℃的烤箱15分钟。
(4)拿出中介室刷油。
(5)隔着玻璃很好看。
(6)取出刷一层汁。
(7)烤好后出锅。
3.烤鲳鱼。
材料:
鲳鱼2个,料酒3勺,蒸鱼酱油3勺,蚝油1勺,姜5片,葱半根,盐5g,孜然粉适量。
练习:
(1)鱼处理后,背部切三刀,加入葱、姜片、料酒、油耗、酱油、白胡椒粉蒸鱼,腌制30分钟以上。
(2)烤盘刷上油,放上鲳鱼。
(3)两面烤至金黄,撒上孜然面。
仅此而已。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。