炒鸡怎么炒(炒鸡怎么炒又嫩又好吃)

有的人不知道怎么炒鸡(怎么炒鸡又嫩又好吃)。让小祖来说说怎么炒鸡吧。

1.材料:鸡肉500克、胡椒粉、八角、香叶、干辣椒、青红辣椒。

2.把油烧开。

3.加入洗净的鸡块，大火煎水。

4.放葱，姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。

5.加入酱油、料酒、蚝油上色。

6.加入清水，淹没鸡块。

7.放盐和十三种香料调味。

8.煨35分钟，加入青红椒。

9、转大火煎。

仅此而已。希望小祖的内容能帮助你了解更多。