五花肉炒辣椒干的家常做法(五花肉炒辣椒干的家常做法大全)

还有一些人对五花肉炒干辣椒的普遍做法感到不解。让小昌说说五花肉炒干辣椒的常见做法。

1.材料:五花肉300克，白菜300克。

2.调料:盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、干辣椒1柄、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、植物油2汤匙、葱1根。

3.先将五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和酱油，抓匀腌制。

4.将白菜切成小块，葱、姜、蒜切段。

5.将干辣椒切成小块备用。当油倒入锅中烧至五成热时，中小火翻炒干辣椒片刻(不要大火翻炒，不然你会像我一样把红的炒成黑的)。

6.转大火，放入葱姜蒜爆香。

7.加入五花肉翻炒至肉块完全变色。

8.加入卷心菜，然后加入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精。

这就是本文的全部内容。希望小昌的内容能帮助你了解更多。