如何摆放好厨房厨具(如何摆放好厨房厨具呢)

少数人不知道如何摆放厨具(如何摆放厨具)。让希尔来说说如何布置厨房用具。

1.安装挂钩。

因为大部分家庭使用的都是木质菜板，这种菜板容易吸水，表面有很多划痕和裂纹，往往含有生鲜食物的残渣。如果食物残渣清理不彻底，腐烂后会导致细菌大量繁殖。要解决这些问题，我们不妨在厨房里来个小革命。

也就是在柜子和厨柜之间，或者在墙上方便的地方，安装一根结实的横杆，在横杆上挂上挂钩，把洗干净的锅铲、漏勺、菜篮子挂在上面。在远离这些电器的一端挂抹布、洗碗布、擦手巾，在横杆的另一端装一个更结实的挂钩挂菜板。采用这种方法，既能保持厨房的干净整洁，又能方便地收拾各种器皿，可谓一举两得。

2.挂上厨房用具

长柄汤勺、漏勺、锅铲等。都是煲汤时的好帮手，但很多人习惯把这些器皿放在抽屉里，或者锅里、炒勺里，盖上盖子，同样不利于保持干爽。需要注意的是，挂放在柜外的物品，自然晾干后会沾上灰尘，使用前要仔细冲洗干净。

3.筷子和刀架要透气。

筷子与口腔接触最直接、最频繁，应保持通风干燥。但也有人洗完后把筷子放在碗柜里，或者放在不透气的塑料筷子筒里。这些做法是不可取的。最好选择透气性好的不锈钢丝材质的筷筒，钉在墙上或者放在通风处，这样可以快速排干水分。

有些人习惯在筷子上放一块干净的布来防尘。事实上，在使用它们之前用清水冲洗它们就可以了。覆盖布料反而会阻碍水分的分布。另外，菜刀不宜放在不通风的抽屉和刀架里，也应选择透气性好的刀架。

4.设置一个碗架。很多家庭习惯将洗好的碗和菜一起堆放在碗柜里，不利于碗碟的通风干燥。刚洗好的盘子叠在一起很容易积水。再加上橱柜封闭不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。

有些人洗完盘子后喜欢用干抹布擦干。但是抹布上的细菌很多，这种看似“干净”的做法适得其反。另外，菜是叠在一起的，前一盘底的脏东西都粘在下一盘底上，非常不卫生。

保持碗碟干燥干净其实很简单。专家建议，可以在水槽旁边设置一个碗架。清洗后将碗碟直立起来，将碗碟倒扣在架子上，很快就能让碗碟自然晾干，既方便又卫生。

仅此而已。希望希尔的内容能帮助你了解更多。