藕怎样存放才能保鲜(藕怎样存放才能保鲜呢)

有些人不知道如何储存莲藕保鲜。让肖敏谈谈如何储存莲藕以保持新鲜。

1.买两头有结的新鲜莲藕。不要把结头剪掉，这样会导致切好的莲藕氧化变黑，缩短存放时间。

2.莲藕也不要在水里洗。莲蓬洞有水后，如果水不干净，容易加快莲藕腐烂。

3.正确的做法是在盆中倒入适量清水，加入3汤匙盐(盐可以杀菌)，然后用厨房纸巾或毛巾浸泡，稍微拧干，擦掉莲藕表面的湿泥，再将莲藕表面擦干。

4.晒干后，用保鲜膜将莲藕、莲节密封，然后放入温度在4-5度左右的冰箱冷藏。

这是全文的结尾。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。