杂烩汤的家常做法(杂烩汤的家常做法大全)

有些人不知道杂碎汤的家常做法(《杂碎汤家常做法大全》)。让小智说说杂烩的常见做法。

1.百叶、黑木耳、火腿肠切丝，香菇切片，芹菜切叶切段，鸡蛋打散，淀粉加水搅拌，断油面筋。

2.将香菇、木耳、百叶帘、火腿放入汤锅中，加水。大火烧开，转小火5分钟，加入两勺醋，烧开。转大火，倒入水淀粉。充分搅拌并煮沸。

3.将蛋液倒入沸水中，搅拌成蛋花状，转小火3分钟，最后放入芹菜和油面筋煮熟，加入白胡椒粉、盐和鸡精调味均匀即可。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。