香肠做法大全家常炒菜(香肠做法大全家常炒菜窍门)

有些人不了解香肠烹饪(香肠烹饪技巧)。让小美来说说香肠的烹饪。

1.胡椒炒辣香肠。

材料:辣椒2个，彩椒(辣椒型)1个，麻辣香肠2根。盐1克，糖1克，料酒1汤匙，味精0.5克，食用油10克，葱丝少许。

做法:辣椒、彩椒洗净切块；辣香肠切片，大葱切丝。锅里烧热油，翻炒洋葱和辣肠。将辣椒炒熟。加入调味料调味。

2.甘蓝香肠

材料:新鲜芥蓝150克，香肠100克，生姜10克。花生油150克，盐10克，味精8克，白糖2克，湿生粉适量，香油少许。

做法:将芥蓝的叶子切成长段，用切割刀切开，香肠煮熟，生姜切片；锅中加热花生油，放入姜片、羽衣甘蓝球、盐、香肠炒至入味；然后加入味精和糖，翻炒均匀，用湿生粉勾芡，倒入香油，翻炒几下，出锅。

3.荷兰豆香肠

材料:香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。

做法:荷兰豆洗净备用；蒸香肠备用；将香肠切成小块；锅里放一点油。油热后，放入香肠片；翻炒30秒，然后加入荷兰豆；翻炒均匀。豌豆变色后，加盐即可食用。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。