羊肝怎么煮好吃(羊肝怎么煮好吃不腥)

有些人不知道怎么做羊肝(怎么做羊肝不腥)。然后，我们来说说羊肝怎么做。

1.材料:羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2根、姜1小块、高汤15汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1汤匙、盐1汤匙。

2.将葱、姜、胡萝卜、草菇洗净，切成薄片。枸杞用冷水浸泡，洗净备用。

3.将羊肝洗净切成厚片，加入姜片和料酒，拌匀腌制10分钟，然后放入沸水中焯一下，捞出洗净。

4.将高汤烧开，然后放入葱片、姜片、胡萝卜片、枸杞子、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。