粘鱼的做法是怎样的(粘鱼家常做法)

还有少数人不知道贴鱼的做法是什么(常见的贴鱼做法)。然后让焦姣谈谈粘鱼的做法。

1.准备鲶鱼、葱段、姜片、糖、盐、料酒、酱油、米醋、香叶、大料、五香粉、辣椒面。

2.将鲶鱼洗净，切成小块。

3.锅里油热，放入大料和少许葱花，然后倒入酱油、料酒、糖和米醋。

4.鲶鱼倒入锅中翻炒后，加入清水(只能吃到一半的鱼)，再加入葱段、姜片、香叶、五香粉、辣椒面。

5、盖上锅盖，中火煮开，掀开锅盖，加入适量盐。汤基本收齐后，撒上香菜。

这就是我想说的。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。