时间:2022-12-03 06:06:22来源:
还有一些人对空气炸锅能烤面包(空气炸锅能烤面包)感到不解。让符晓谈谈用空气油炸锅烤面包。
1.空气油炸锅可以烤面包。
2、空气炸锅面包版的做法:
材料:全麦面包粉150克,面包粉150克,酵母3克,食用盐3克,水210克,蔓越莓和葡萄干70克。
练习步骤:
(1)在面粉中倒入盐、酵母和水,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,揉至拉出厚厚的一层膜;
(2)加入干果,搅拌均匀;
(3)发酵至原体积的2倍左右;
(4)均匀分成3份,揉捏放松;
(5)卷成牛舌形状,翻过来,从下往上卷,两端向内收缩逐渐收紧,捏紧底部接头,排列成橄榄形;
(6)卷成牛舌形状,翻过来,从下往上卷,两端向内收缩逐渐收紧,捏紧底部接头,排列成橄榄形;
(7)卷成牛舌形状,翻过来,从下往上卷,两端向内收缩逐渐收紧,捏紧底部接头,排列成橄榄形;
(8)直接放入空气炸锅中发酵至原体积的1.5倍左右;
(9)直接放入空气炸锅中发酵至原体积的1.5倍左右;
(10)空气炸锅预热3min左右,筛去表面的粉末,以200℃/20min的温度将面包切开定型,面包就做好了。
(11)空气炸锅预热3min左右,筛去表面的粉末,切袋定型,200℃/20min,面包就做好了。
这就是本文的全部内容。我希望符晓的内容可以帮助你了解更多。