bha和bht是什么

BHA和BHT是常见的食品添加剂，主要用于防止油脂氧化，延长食品保质期。它们属于抗氧化剂，广泛应用于包装食品、油炸食品和烘焙产品中。

BHA和BHT在食品工业中发挥着重要作用，但需注意其使用量应符合国家食品安全标准，以确保消费者健康。