花甲汤简单的做法

花甲汤是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常制作。以下是制作花甲汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 花甲洗净，放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。

2. 锅中加水烧开，放入姜片和料酒，加入花甲煮至开口。

3. 捞出花甲，保留汤汁。

4. 将汤汁重新加热，加入葱段，调入盐即可。

花甲汤清爽鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的好选择。