糯米团子怎么做

糯米团子是一道传统甜点，外皮软糯，内馅丰富，深受大家喜爱。以下是制作糯米团子的详细步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 将糯米粉和粘米粉混合，加入温水搅拌成絮状。

2. 揉成光滑面团，醒发10分钟。

3. 将面团分成小剂子，捏成碗状，包入红豆沙。

4. 收口后搓圆，表面可沾椰蓉或芝麻。

5. 上蒸锅蒸15-20分钟即可。

注意：蒸制时间根据团子大小调整，避免过久影响口感。