红豆派的做法
时间：2026-06-01 05:12:43来源：
红豆派是一款经典的甜点，制作简单且口感丰富。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、红豆馅、牛奶等。 |
| 2 | 将黄油和糖粉打发，加入鸡蛋液搅拌均匀。 |
| 3 | 慢慢加入面粉，揉成面团后冷藏松弛30分钟。 |
| 4 | 将面团擀平，用模具压出形状，放入烤盘中。 |
| 5 | 在饼皮上抹一层红豆馅，可适量撒些椰蓉或糖粉。 |
| 6 | 放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟至表面金黄。 |
红豆派外酥内软，甜而不腻，适合下午茶或家庭制作。可根据个人口味调整红豆馅的甜度和配料。
