蒜苔鸡蛋炒火腿的做法

时间：2026-06-01 00:24:43来源：

蒜苔鸡蛋炒火腿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感鲜香。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 准备食材：蒜苔、鸡蛋、火腿、盐、食用油、葱花（可选）
2 蒜苔洗净切段，火腿切片，鸡蛋打散备用
3 热锅倒油，先炒鸡蛋至凝固后盛出
4 再加少许油，放入蒜苔翻炒至断生
5 加入火腿片继续翻炒均匀
6 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可出锅

这道菜制作简单，适合忙碌时快速准备，味道鲜美，适合搭配米饭食用。

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