coo是什么官能团

COO是化学中常见的官能团之一，全称为“羧酸基”（Carboxyl group），结构式为–COOH。它由一个碳原子与两个氧原子相连组成，其中一个是双键氧，另一个是羟基（–OH）。COO在有机化合物中具有较强的酸性，是许多有机酸的核心结构。

COO常出现在氨基酸、脂肪酸等分子中，对物质的化学性质和生物活性有重要影响。了解COO有助于理解有机化合物的反应特性及功能。