酸奶冻怎么做

时间:2026-05-31 01:06:42来源:

酸奶冻是一道简单又美味的甜品,适合夏天食用。制作过程无需复杂工具,只需几种常见食材即可完成。

总结:

酸奶冻主要由酸奶、水果和吉利丁片组成,通过冷藏定型而成。口感清爽,制作方便。

材料 用量 说明
原味酸奶 200g 可根据口味选择
水果(如草莓) 50g 切小块或搅拌成泥
吉利丁片 5g 需提前泡软
蜂蜜/糖 适量 根据个人口味添加

步骤:

1. 吉利丁片用冷水泡软后,隔水融化。

2. 将酸奶与水果、蜂蜜混合均匀。

3. 加入融化的吉利丁液拌匀。

4. 倒入模具中,冷藏4小时以上即可脱模食用。

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