酥脆酸甜蔓越莓饼干的做法

时间：2026-05-28 12:24:41来源：

这款饼干结合了蔓越莓的酸甜与黄油的香浓，口感酥脆，非常适合下午茶搭配。以下是制作步骤和材料清单。

项目	内容
材料	低筋面粉200g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋1个、蔓越莓干50g、泡打粉3g
步骤	1. 黄油软化后加糖粉搅拌至蓬松； 2. 分次加入鸡蛋液拌匀； 3. 加入面粉、泡打粉和蔓越莓干揉成面团； 4. 整形后放入烤箱170℃烤15-20分钟。

做法简单，适合新手尝试。可根据个人口味调整蔓越莓用量或添加其他干果。