木耳炒鸡蛋简单又好吃的做法

时间:2026-05-22 23:42:36来源:

总结:

木耳炒鸡蛋是一道家常菜,做法简单、营养丰富。只需几种常见食材,几分钟即可完成。以下是具体步骤和所需材料。

做法一览表:

步骤 内容
1 准备木耳(干或鲜均可),泡发后洗净切丝
2 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀
3 热锅凉油,先炒鸡蛋至凝固后盛出
4 再加少许油,放入木耳翻炒至软
5 加入炒好的鸡蛋,调入盐、生抽、少许糖
6 快速翻炒均匀,出锅前可加葱花提香

这道菜口感爽脆,味道鲜美,适合搭配米饭食用。

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