家常罗宋汤罗宋汤怎么做

总结：

罗宋汤是一道源自俄罗斯的家常汤品，主要以卷心菜、牛肉、胡萝卜等食材为主，口感浓郁、营养丰富。制作时需注意食材搭配与火候控制，让汤汁更香浓。

做法一览表：

步骤：

1. 先将牛肉煮熟后捞出备用；

2. 热锅炒香洋葱、胡萝卜，加入牛肉翻炒；

3. 倒入清水煮沸，加入卷心菜和番茄酱；

4. 小火炖煮30分钟，调味即可。

小贴士： 可根据口味加入土豆或芹菜增加口感。