制作香煎白鲳鱼的方法

时间：2026-05-20 17:12:39来源：

香煎白鲳鱼是一道简单又美味的家常菜，外皮酥脆、肉质鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 白鲳鱼1条、姜片、葱段
调料 生抽、盐、胡椒粉、食用油
步骤 1. 白鲳鱼洗净，两面划刀
2. 腌制10分钟
3. 热锅加油，煎至两面金黄
4. 加调料翻炒均匀

制作时注意火候控制，避免煎糊。香煎白鲳鱼不仅营养丰富，还适合搭配米饭食用。

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