丝瓜炖豆腐的做法

时间：2026-05-08 18:24:38来源：

丝瓜炖豆腐是一道清爽美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
食材 丝瓜1根、嫩豆腐1块、蒜2瓣、盐适量、鸡精少许、清水适量
做法步骤 1. 丝瓜去皮切片，豆腐切块；
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；
3. 加入丝瓜翻炒片刻；
4. 倒入豆腐，加水煮开；
5. 调入盐和鸡精，小火炖5分钟即可。

这道菜口感鲜嫩，适合夏天食用，既开胃又健康。

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