马肉的食用口感

马肉是一种在部分国家和地区被广泛食用的肉类，其口感与牛肉、羊肉等有明显差异。马肉质地细腻，肉质紧实，脂肪含量较低，味道略带甜味，且带有独特的清香。

以下是马肉与其他常见肉类的口感对比：

总体而言，马肉因其低脂、高蛋白的特点，受到一些健康饮食者的青睐。不过，由于文化差异，其接受度在不同地区有所不同。