麻汁酱拌面的做法
时间：2025-12-30 09:00:07来源：
麻汁酱拌面是一道简单又美味的家常面食，口感香浓，适合快速制作。以下是具体做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 150克（可选细面或宽面） |
| 麻汁酱 | 2汤匙（可选用市售或自制） |
| 蒜末 | 1瓣（切碎） |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香醋 | 1茶匙 |
| 白糖 | 少许（提鲜） |
| 香油 | 少许（增香） |
| 水 | 适量（煮面用） |
步骤：
1. 煮面至软硬适中，捞出过冷水，沥干备用。
2. 将麻汁酱、蒜末、生抽、香醋、白糖和香油混合成调味汁。
3. 将调味汁倒入面条中拌匀即可食用。
此做法简单快捷，可根据个人口味调整调料比例。
