黄瓜鸡蛋汤的做法

时间：2025-12-29 10:00:10来源：

黄瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
材料	黄瓜1根、鸡蛋2个、盐适量、葱花少许、清水500ml
步骤	1. 黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。 2. 锅中加水烧开，放入黄瓜煮2分钟。 3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。 4. 加盐调味，撒上葱花即可出锅。

这道汤口感清爽，富含蛋白质和维生素，制作时间短，非常适合忙碌的日常。可根据个人口味加入少许鸡精或香油提味。