毛尖属于什么茶

“毛尖属于什么茶”是许多茶友常问的问题。毛尖是一种绿茶，主要产于中国河南信阳、湖北等地，以嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。其外形细直如针，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，具有较高的品饮价值。

综上所述，毛尖属于绿茶，是优质茶叶之一，适合日常饮用和品鉴。