柿饼的做法

时间：2025-12-25 02:10:06来源：

制作柿饼是一种简单又美味的食品，适合秋冬季节食用。以下是制作柿饼的步骤总结：

步骤 内容
1 选择成熟、无损伤的柿子，清洗干净。
2 去皮，保留果肉，切成薄片或小块。
3 晾晒于通风、阳光充足的地方，每天翻动一次。
4 约需晾晒3-5天，至柿肉变软、表面出现白霜。
5 收集晾干的柿饼，密封保存于阴凉处。

制作过程中注意保持卫生，避免柿饼受潮发霉。可根据个人口味添加少量糖或蜂蜜提升风味。

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