手冲咖啡技巧
时间：2025-12-17 09:00:04来源：
掌握手冲咖啡的技巧，能让你在家也能享受到专业级的咖啡风味。以下是一些关键步骤与建议：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 咖啡豆选择 | 使用新鲜烘焙的中浅度烘焙豆，风味更清晰。 |
| 2. 磨豆 | 根据冲煮方式调整研磨度，手冲推荐中细度。 |
| 3. 水温控制 | 热水温度约90-94℃，避免过热破坏风味。 |
| 4. 注水方式 | 采用小圈注水，保持水流稳定，均匀萃取。 |
| 5. 时间控制 | 总萃取时间建议2分30秒左右，避免过萃或不足。 |
练习时注意观察咖啡液的流速与颜色，逐步调整参数以找到最佳口感。多尝试、多记录，才能不断提升手冲技艺。
