漏鱼鱼怎么做

时间:2025-12-06 07:50:19来源:

“漏鱼鱼”是一种传统小吃,制作简单,口感独特。以下是其做法总结:

步骤 材料与做法
1 准备糯米粉、水、盐,按比例混合成面团。
2 将面团揉至光滑,静置醒发约10分钟。
3 取适量面团捏成小碗状,放入肉馅或蔬菜馅。
4 封口后放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。

漏鱼鱼外皮软糯,内馅鲜美,适合早餐或小吃。制作时注意面团不要过干,以免影响口感。

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