龙骨汤的烹饪方法

龙骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，常用于滋补身体。以下是制作龙骨汤的步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 龙骨洗净，焯水去血沫。

2. 锅中加水，放入龙骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

3. 最后加盐调味即可。

此方法简单易行，适合家庭制作，保留了龙骨的原汁原味，营养价值高。