绿春县美食
时间：2025-11-20 08:10:07来源：
绿春县位于云南省红河哈尼族彝族自治州，这里不仅风景优美，还拥有独特的民族饮食文化。绿春县美食以哈尼族和彝族传统风味为主，融合了山野的自然气息与民族的智慧。
以下是部分代表性的绿春县美食：
| 美食名称 | 特点说明 |
| 绿春酸汤鱼 | 用野生鱼类配以酸汤烹制，鲜辣开胃 |
| 哈尼蘸水鸡 | 鸡肉搭配特制蘸水，香辣可口 |
| 竹筒饭 | 用竹筒蒸制的米饭，带有清香 |
| 红米酒 | 用当地红米酿造，口感醇厚 |
| 烤乳扇 | 传统小吃，外焦里嫩，奶香浓郁 |
这些美食不仅体现了当地人的生活智慧，也展现了绿春县丰富的民族文化。若有机会到访，不妨亲自品尝一番。
