凉拌紫菜怎么做如何做凉拌紫菜

时间:2025-11-14 16:09:02来源:

凉拌紫菜是一道简单又营养的家常菜,适合夏天食用。做法多样,可以根据个人口味调整调料。

步骤 内容
1 准备材料:干紫菜、蒜末、香油、酱油、醋、盐、糖、辣椒油(可选)
2 将干紫菜用清水泡软,洗净后挤干水分
3 烧一锅水,将紫菜焯水约1分钟,捞出过冷水,保持脆嫩口感
4 将紫菜放入碗中,加入蒜末、酱油、醋、盐、糖、香油和辣椒油
5 拌匀即可食用

可根据喜好添加花生碎或芝麻增加香味。做法简单,味道清爽,是夏季餐桌上的好选择。

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