时间：2026-11-04 00:18:17来源：
淮扬菜是中国四大菜系之一，以江苏扬州、淮安一带的菜肴为代表，讲究选料精细、刀工严谨、口味清鲜。以下是淮扬菜中一些经典代表菜品：
淮扬菜注重原汁原味，讲究火候与调味，是中华美食中的瑰宝。
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