cattle

总结：

Cattle 指的是牛类动物，主要用于农业和畜牧业。它们提供肉、奶、皮革等产品，是人类重要的经济资源。根据用途不同，可分为肉牛、奶牛和役牛。以下为常见牛种及其特点的简要介绍。

Cattle 在全球农业中占据重要地位，养殖方式也随着科技发展不断优化。